移住経験インタビューページに大島史也さんの記事を掲載しました。

新発田市出身の大島さんは、神奈川県の大学を卒業後、都内のシステムキッチンの製造・販売などを扱う会社に就職しますが、祖父がやっていた家業を継ぐため、就職した会社を３ヶ月で退職し、新潟市へJターン。

現在は、商品の質を高める努力を続けながら、マルシェなどの若い世代も訪れるイベントで祖父の味を引き継いだごまどうふを販売しています！

継業、起業について語った大島さんのインタビュー記事はコチラから！

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